Curso de Marketing Gastronómico
Entidad:
SOLICITAR INFORMACIÓN
- Saber de primera mano todo lo que rodea al marketing en la gastronomía.
- Conociendo casos del sector, tener la posibilidad de aprender sus virtudes y debilidades.
- Tener la posibilidad de conocer actualizaciones dentro del sector y cómo se han dado a conocer.
- Saber la estructura que hay que seguir para llevar a cabo el plan de marketing gastronómico.
- Asimilar las acciones online y offline que se pueden aplicar en este sector.
La metodología INESEM Business School, ha sido diseñada para acercar el aula al alumno dentro de la formación online. De esta forma es tan importante trabajar de forma activa en la plataforma, como necesario el trabajo autónomo de este. El alumno cuenta con una completa acción formativa que incluye además del contenido teórico, objetivos, mapas conceptuales, recuerdas, autoevaluaciones, bibliografía, exámenes, actividades prácticas y recursos en forma de documentos descargables, vídeos, material complementario, normativas, páginas web, etc.
A esta actividad en la plataforma hay que añadir el tiempo asociado a la formación dedicado a horas de estudio. Estos son unos completos libros de acceso ininterrumpido a lo largo de la trayectoria profesional de la persona, no solamente durante la formación. Según nuestra experiencia, gran parte del alumnado prefiere trabajar con ellos de manera alterna con la plataforma, si bien la realización de autoevaluaciones de cada unidad didáctica y evaluación de módulo, solamente se encuentra disponible de forma telemática.
El alumno deberá avanzar a lo largo de las unidades didácticas que constituyen el itinerario formativo, así como realizar las actividades y autoevaluaciones correspondientes. Al final del itinerario encontrará un examen final o exámenes. A fecha fin de la acción formativa el alumno deberá haber visitado al menos el 100 % de los contenidos, haber realizado al menos el 75 % de las actividades de autoevaluación, haber realizado al menos el 75 % de los exámenes propuestos y los tiempos de conexión alcanzados deberán sumar en torno al 75 % de las horas de la teleformación de su acción formativa. Dicho progreso se contabilizará a través de la plataforma virtual y puede ser consultado en cualquier momento.
La titulación será remitida al alumno por correo postal una vez se haya comprobado que ha completado el proceso de aprendizaje satisfactoriamente.
Por último, el alumno contará en todo momento con:
- Gastromarketing: un nuevo concepto
- Hostelería tradicional Vs Hostelería 2.0
- Al cliente lo que es del cliente
- Experiencia multisensorial
- Conoce las necesidades de tu cliente
- Mesas llenas o vacías: esa es la cuestión
- Valor de marca
- Ingredientes para generar valor de marca
- Elementos de branding gastronómico
- La gastronomía del mañana, hoy
- ¿Por qué mi restaurante lo vale?
- ¿Cuál es mi propuesta de valor?
- Factores que crean valor
- La búsqueda de la propuesta de valor
- Análisis externo
- Análisis interno
- Receta online para llenar un restaurante
- El lado offline del marketing gastronómico
- Feedback externo
- Feedback interno
- Campañas de marketing “indigestas”
- Campañas de marketing “exquisitas”
- Estar trabajando para una empresa privada.
- Encontrarse cotizando en el Régimen General de la Seguridad Social
- Que el curso seleccionado esté relacionado con el puesto de trabajo o actividad principal de la empresa.
- Que la empresa autorice la formación programada
- Que la empresa disponga de suficiente crédito formativo para cubrir el coste del curso
